Sonia Peronaci - NAKED CAKE significa letteralmente “torta nuda”, significa praticamente che la superficie della torta rimane senza crema, o quasi: niente pasta di zucchero, niente strato pesante di panna. La stratificazione
Torta della nonna
Ricette Torte - Sonia Peronaci - Pagina 7 di 15
Torta di mele di Sant’Orfeo
Torta Sacher
Torta moka
Torta spirale
Torta Cremona
Torta al cioccolato
Crostata Sacher
Torta mattonella bigusto
Torta ricciolina del monte Amiata
Torta al cioccolato e pistacchio
Sonia Peronaci - Oggi ti voglio raccontare di un classico della pasticceria che ho rivisitato: la torta Sacher, ma questa volta l'ho fatta bianca! Tre golosi dischi di torta con farina di