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L'italiana che difende la tradizione svedese | Giornalettismo
Surströmming, le aringhe fermentate degli svedesi.
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Surströmming: il famigerato pesce fermentato svedese che è putridamente affascinante - MediMagazine
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Aringa sottaceto in Svezia, 2024
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Il cibo... che puzza: squalo putrefatto, aringhe fermentate e baccalà cotto nella soda caustica. Alla scoperta dei piatti più incredibili della Scandinavia. - L'informatore
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