La Bottega del 30 - Sformato di Carciofi con Spuma di Pecorino Romano, Carciofi Fritti e Crumble di Acciuga Artichoke Flan with Pecorino Romano Foam, Fried Artichokes and Anchovy Crumble Prenota un
![Ricetta stellata “Mousse di carciofi di montagna con erbe selvatiche” - chef Egon Heiss - Prezioso * - Merano - Chef e ricette Ricetta stellata “Mousse di carciofi di montagna con erbe selvatiche” - chef Egon Heiss - Prezioso * - Merano - Chef e ricette](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2022/02/Ricetta-stellata-Mousse-di-carciofi-chef-Egon-Heiss.jpg)
Ricetta stellata “Mousse di carciofi di montagna con erbe selvatiche” - chef Egon Heiss - Prezioso * - Merano - Chef e ricette
![Greci NON SOLO BUONO - ricetta: Carciofi alla Romana con Spuma di Scamorza Affumicata e Menta Fritta Greci NON SOLO BUONO - ricetta: Carciofi alla Romana con Spuma di Scamorza Affumicata e Menta Fritta](https://greci.com/ricette_web_750/Carciofi-alla-Romana.jpg)
Greci NON SOLO BUONO - ricetta: Carciofi alla Romana con Spuma di Scamorza Affumicata e Menta Fritta
![Cuori rossi e gialli mantecati al burro chiarificato e parmigiano, su crema di carciofi, spuma di mozzarella di bufala - Associazione Professionale Cuochi Italiani Cuori rossi e gialli mantecati al burro chiarificato e parmigiano, su crema di carciofi, spuma di mozzarella di bufala - Associazione Professionale Cuochi Italiani](https://apci.it/wp-content/uploads/2018/01/Cuori-rossi-e-gialli-e1515777605612-scaled.jpg)
Cuori rossi e gialli mantecati al burro chiarificato e parmigiano, su crema di carciofi, spuma di mozzarella di bufala - Associazione Professionale Cuochi Italiani
![Raviolacci ai carciofi su polentina morbida integrale crudità di carciofo, salsiccia, spuma di grana grosino e croccante di polenta Raviolacci ai carciofi su polentina morbida integrale crudità di carciofo, salsiccia, spuma di grana grosino e croccante di polenta](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/09/RAVIOLACCI_AI_CARCIOFI_SU_POLENTINA_MORBIDA_INTEGRALE_CRUDITA_DI_CARCIOFO_SALSICCIA_SPUMA_DI_GRANA_GROSINO_E_CROCCANTE_DI_POLENTA-scaled.jpg)
Raviolacci ai carciofi su polentina morbida integrale crudità di carciofo, salsiccia, spuma di grana grosino e croccante di polenta
![tortino di carciofi , spuma di pecorino e chips di topinambur - Foto di Passpartout, Roma - Tripadvisor tortino di carciofi , spuma di pecorino e chips di topinambur - Foto di Passpartout, Roma - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1a/6a/dd/f3/tortino-di-carciofi-spuma.jpg)