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Riducenti: litio alluminio idruro, sodio boroidruro, diborano, reattivi di  Grignard - Chimicamo
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Zuccheri riducenti: determinazione, reattivo di Fehling - Chimicamo
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Ossidoriduzione - Wikipedia
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Cos'è uno zucchero riducente? - Quora
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Riduzione
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Le reazioni di ossidoriduzione in chimica organica
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Chimica organica - reazioni generali aldeidi e chetoni
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