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Biologie Simplifiée - La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air. La réaction libère
Wino Import - *** LE MOT DU VIN : FERMENTATION *** 🔍🍷 La fermentation alcoolique est un processus de transformation chimique et une étape cruciale dans la production de vins de qualité.
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