Perché si possono mangiare alcuni tipi di formaggio con la muffa (formaggio blu) ma non altri (Gouda)? - Quora
Dr.Raffaele Velotto - 𝐋𝐞 𝐦𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐨𝐬𝐞? 𝐍𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞. Il deterioramento del cibo è spesso causato dalla muffa. Il cibo ammuffito ha un gusto e una consistenza indesiderati e può presentare
![La muffa che piace: il Gorgonzola DOP è il formaggio protagonista di questa settimana – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti La muffa che piace: il Gorgonzola DOP è il formaggio protagonista di questa settimana – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti](https://www.ruminantia.it/wp-content/uploads/2017/10/gorgonzola-09923y.jpg)
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