Come si produce il sake: dal riso al bicchiere • il Sake
CONOSCIAMO DAVVERO IL RISO ROSSO FERMENTATO?!
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Accogliente conferenza sulla fermentazione del riso Koji, Bologna 2020 Foto stock - Alamy
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Riso rosso fermentato e monacolina K: vantaggi e svantaggi.
Accogliente conferenza sulla fermentazione del riso Koji, Bologna 2020 Foto stock - Alamy
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