Dott.ssa Federica Isè - Oggi parliamo dello yogurt😍 Protagonista di molte colazioni e non solo, lo yogurt è il prodotto della fermentazione del latte fresco operato da batteri, in genere colture miste
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![Vi raccontiamo i latti fermentati: i probiotici nella produzione – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti Vi raccontiamo i latti fermentati: i probiotici nella produzione – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti](https://www.ruminantia.it/wp-content/uploads/2021/06/latte-fermentato-iStock-1.jpg)