Recette du smen (beurre fermenté ) facile ! - YouTube
RECETTE DU SMEN MAROCAIN OU BEURRE RANCE
Smen (beurre fermenté)
Smen (beurre fermenté)
Fromagerie Jbayna fromage tabarka - Smen est du beurre fermenté utilisé dans pas mal de recettes emblématiques de la cuisine marocaine ou maghrébine comme le couscous, harira ou certains tajines. Utilisé en